雷鸟ASP-80双速拌粉机
型号: ASP-80
搅拌能力: 两包粉
面团:80公斤
电压:380V
主电机功率: 5.625KW
桶传动电机功率: 0.56KW
重量 :530公斤
外形尺寸:1230mm×750mm×1400mm
产品特性:双速双电机、双计时器、手动/自动切换开关、不锈钢网罩
产品简介:
加拿大雷鸟牌ASP系列双速拌粉机是由德国工程师设计,整机由雷射切割钢板一体成型。除了外型美观、设计精良,更配备超强马力之进口电机及控制系统,加上欧洲进口搅拌缸及搅拌勾、面刀,更能将整机的性能发挥到极致。
ASP-80为容量二袋粉之双速拌粉机。主要用于生产面包之面团搅拌,每次可入一袋50公斤面粉加上60%之水份及添加料在10分钟左右可完成80公斤的标准面团。该机设计分半自动及自动运转功能,并可设定低速及高速的定时搅拌,只需设定一次,即可在每次搅拌时都能达成同样质量的面团,且不会破坏面筋,面团弹性较好且有光泽,是用于高档面包所的得力助手。
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